眼下是春茶生长的关键期，连绵的雨雪和冻雨给茶叶生长带去不利影响，连日来湖州市农科中心经作站和县区农技专家们奔赴一线，在田间地头支招茶农“御寒”保产。
2月26日，在德清县莫干山镇石颐茶场，纵横交错的茶陇间能看到少量积雪，部分茶树上，晶莹的“冰衣”将茶叶包裹住，有结冰现象。
“去年最早一批莫干黄芽的开采时间是3月9日，往年也一般都在三月上旬，但今年我们预测会推迟到3月15日左右。”德清县农业技术推广中心副主任钱虹说，强冷空气也是对莫干黄芽的一次“大考”。去年，若茶园做好了肥培管理，就能平安应对低温天气，而疏于肥培管理的茶园，茶树长势较弱，则受天气影响较大。
事实上，对茶园而言，冷空气是一把“双刃剑”。俗话说“春雨贵如油”，冰雪融化后渗进土壤，能使茶树根部水份更充足，并且低温能减少病虫害，从而提高茶叶质量。而过度的低温，则会影响茶叶产量及品质。
“当前德清县的茶树都还未萌芽，受温度影响较小。”钱虹说，对于莫干黄芽来说，重要的时间节点在萌芽期，也就是三月上旬，如果后续气温回升，叶片冰层能够快递融化，则不会影响到茶叶的品质、产量。但如果高山地区持续低温，就有可能出现冻害情况。
钱虹补充，预计3月德清雨水天气较多，茶农要及时开沟排水，若发现叶片变红或老叶脱落等情况，可适当对茶树进行修剪。
在安吉黄杜村杨家山茶园，周遭白茫茫的雪还没有融化，茶苗的叶片上还裹着霜冻。白茶专家钱义荣蹲在茶树旁，认真查看茶苗的生长情况。跟莫干黄芽一样，因为大部分茶树没有萌发，白茶此次受寒潮影响较小。钱义荣叮嘱农户，最近要密切关注茶树生长情况，等到天气回温看发芽的茶苗是否畸形。
湖州市农科中心经作站副站长柳丽萍介绍，“嘉茗一号”是湖州市历年开采最早的茶树品种，去年3月8日开采，今年受持续性阴雨和低温影响，该品种的开采日期较去年来说预计会推迟一周左右，但茶叶的产量和品质不会受到影响。安吉白茶的采摘时间去年是3月21日，今年预计推迟至月底。
专家还提醒茶农需及时关注天气，如若再次遇到低温寒潮，需要及时做好茶树的保温工作，如搭建遮阳网、覆盖布膜等。一旦茶芽萌动生长，需应采尽采。
茶产业是湖州农业特色优势产业，也是农民致富增收的主导产业，湖州市现有茶园面积43万余亩，去年产茶1.23万吨，总产值58.99亿元，总产值和亩产值均为全省第一。
湖州市农科中心经作站专家提醒茶农需做好各项生产准备工作，为春茶的丰收打好基础。
来源：潮新w 记者 陶韬 王艺潼 共享联盟·德清 沈宇翔，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
